Provenienza: Abruzzo

Valforte Rosè Cerasuolo D’Abruzzo D.O.C.

11,20 €

Vino rosè Cerasuolo di Barone Valforte, alla degustazione si presenta di colore rosa cerasuolo luminoso, svela intensi e gradevoli sentori di fragola, ciliegia, melograno, lamponi e piccoli frutti di bosco. Al gusto è fresco, leggermente sapido, con leggerissima presenza tannica, chiude con una persitenza finale lunga e di bella finezza con ricordi floreali e fruttati.

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DESCRIZIONE

Il Valforte Rosè Cerasuolo D’Abruzzo D.O.C. ha un colore rubino carico con riflessi violacei e bouquet con note di fragola, ciliegia, palato fresco, acidulo, finale lungo.
Zona di produzione     C.da Piomba – Colle Sale.
Altitudine dei vigneti   150 – 350 m. s.l.m.
Tipologia dei terreni    medio impasto, sabbioso – argilloso.
Sistema di allevamento guyot.
Produzione per ettaro non oltre i 100 Q.
Numero ceppi per ettaro 4000
Epoca di vendemmia ultima decade di settembre, inizi di ottobre.
Vinificazione   macerazione a freddo.
Affinamento acciaio con stabilizzazione a freddo.

SCHEDA TECNICA

Vitigno: 100% Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.

Annata: 2024

Denominazione: Cerasuolo D’Abruzzo D.O.C.

Grad. Alc: 13,00% vol.

Formato: 0,75 lt

Abbinamenti e consigli:

Abbinamenti con minestre leggere, antipasti, zuppe di pesce, carni bianche.

Momento del consumo:

Aperitivo, pasto.

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