Provenienza: Toscana

Vermentino Toscana IGT 2023 – Maremma

11,00 €

Paglierino luminoso nel calice. Naso intenso con note di frutta bianca e fiori, su uno sfondo di erbe di campo. In bocca si presenta fresco e sapido, di buona struttura.

L’azienda Doga delle Clavule è posta nei pressi di Magliano in Toscana, nel cuore dell’area di produzione del Morellino di Scansano DOCG. La sede è ubicata su una collina da cui domina l’intera proprietà che si estende su 130 ettari complessivi, dei quali 60 vitati. Dalla cantina, una tipica costruzione maremmana, la vista spazia fino al vicino mare Tirreno, attraverso uno scenario impreziosito dalla macchia mediterranea e dagli uliveti. La composizione dei suoli unita alle perfette condizioni climatiche favoriscono una viticoltura di qualità, che vede il sangiovese come vitigno protagonista tra le bacche rosse e il vermentino tra le bianche.

6 disponibili

DESCRIZIONE

Vino e vitigno della tradizione, il Vermentino cresce sulle dolci colline della Maremma toscana su terreni di origine sedimentaria e terreni sciolti neoautoctoni, originatisi da sedimenti marini di origine pliocenica, beneficiando sia delle brezze marine, che riducono al minimo anche la possibilità di malattie per la vite, che della luce riflessa dal Mar Tirreno. Il Vermentino Doga delle Clavule è un vino fresco, intenso e persistente con profumi floreali, delicato e giustamente sapido.

Il Toscana Vermentino IGT 2018 di Doga delle Clavule nasce da uve allevate sulle dolci colline poste nella Maremma Toscana. Le operazioni di vinificazione sono eseguite in acciaio a temperatura controllata per preservare i profumi e la piacevole freschezza gustativa.

SCHEDA TECNICA

Vitigno: Vermentino

Annata: 2023

Denominazione: Vermentino Toscana IGT

Grad. Alc: 12.5%

Formato: 0,75 lt

Abbinamenti e consigli:

Bianco da aperitivo, si abbina a tavola con primi e secondi di pesce. Carni bianche, pesce arrosto, molluschi.

Momento del consumo:

Cena tra amici e ottimo come aperitivo.

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