Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Il Valpolicella Ripasso Superiore DOC di Monte Zovo è un vino che incanta e seduce fin dal primo sorso. Prodotto in Veneto, Italia, questo vino è un vero e proprio gioiello enologico che si distingue per la sua complessità e profondità. La tecnica del “Ripasso” viene utilizzata per arricchire il vino, conferendogli una struttura più robusta e intensa. Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, offre un bouquet ricco e avvolgente, con note di cioccolato, fiori e prugna, integrate da sfumature di miele selvatico e accenti affumicati. Questa complessità olfattiva si traduce in un palato altrettanto intrigante, dove i sapori si fondono in un equilibrio perfetto. Questo vino è ideale per essere gustato in occasioni speciali, magari in compagnia di una pizza gourmet o carni alla griglia. La sua versatilità lo rende adatto anche come vino da meditazione, per quei momenti in cui si desidera riflettere e rilassarsi.
Affinamento: Barriques.