ACETI e OLI – MIX 6

Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato – Cubica Acetaia ACETO BALSAMICO “DEL DUCA”
Invecchiato oltre tre anni in barrique di rovere. Profumo intenso esaltato dalla consistente presenza di mosto cotto. Corpo pieno e armonioso. Con Astuccio.
Vitigno: Mosto di uva cotto, Aceto di vino.
Denominazione: Aceto Balsamico di Modena IGP.
Formato: 250 ml

Aceto di Melograno 250ml Acetaia “La Bonissima”
E’ un sottoprodotto delle melagrane che si ottiene dalla naturale fermentazione acetica del succo di melagrane. Un’altra importante caratteristica dell’aceto di melograno è l’elevata quantità di potassio contenuta. In 100 ml di prodotto sono infatti presenti 301,2 mg di potassio.
Sono ormai assodati i benefici del potassio in termini di regolazione della pressione sanguigna e dell’attività cardiaca, mantenimento della struttura ossea e miglioramento della funzionalità muscolare. L’aceto di melograno ideale per condire insalate, verdure grigliate e per comporre delle ottime vinaigrette. L’aceto di melograno può essere utilizzato anche per condire salse varie da accompagnare alle vostre grigliate sul barbecue.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA Giovanni Molettieri
ESTRATTO A FREDDO DA OLIVE DI MONTEMARANO 250 ml
L’olio viene sistemato in serbatoi di acciaio inox in un luogo fresco ed asciutto. Al fine della decantazione naturale viene imbottigliato e messo in commercio. Olio di qualità superiore ottenuto solo dalla prima raccolta in fase di esatta maturazione. Le cultivar adottate sono la ravece, ogliarola e leccino. Note di degustazione: Il colore si presenta giallo dorato con riflessi verdolini. Denso e limpido. All’olfatto e al gusto è fresco con note floreali leggermente piccante ma armonioso.

Olio Extravergine d’Oliva Estratto a Freddo – Oleificio “Mioolio”
L’olio extravergine di oliva pugliese si distingue per il suo gusto fruttato e intenso, con note di amaro e piccante equilibrate. Questo risultato è ottenuto grazie alla selezione delle migliori olive e alla spremitura a freddo, che preserva tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali dell’olio. 500 ml

Crema all’”Aceto Balsamico di Modena IGP” 250 ml – Acetaia “La Bonissima”
Ecco il mix perfetto di Mosto d’Uva Concentrato e Cotto e Aceto Balsamico di Modena IGP per ottenere una glassa densa, gustosa e profumata, ideale per guarnire “alla modenese” pietanze e piatti particolari. Abbinamenti e consigli: Oltre che per aggiungere un tocco di classe, la Crema all’Aceto Balsamico di Modena IGP, è ottima utilizzata per valorizzare piatti di carne e pesce come anche di dolci e formaggi sia freschi che stagionati.

Aceto di Birra Chiara IPA – 250 ml – Acetaia “La Bonissima”
È un prodotto estremamente innovativo, semplice da utilizzare, con delizioso gusto di birra, e un piacevole livello di acidità.
Ottenuto da birra artigianale italiana di altissima qualità di tipologia IPA, dalle piacevoli note erbacee e fruttate.
Perfetto con antipasti e aperitivi, e per condire insalate e verdura, fresca o grigliata.