9,80 €
Greco 100% affinamento solo in acciaio con fermentazione a basse temperature.
Colore giallo paglierino con sentori minerali tipici del vitigno con aromi di frutta bianca. Durante l’analisi gustativa vedremo un vino di corpo, aromatico e dotato di una buona acidità.
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Tipo di vinificazione: Le uve, raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto viene fermentato in serbatoi di acciaio inox a basse temperature, per un periodo di 2 mesi.
Zona di produzione: Tufo. Vino d’Irpinia.
Resa per ettaro al rapporto in uva: 100 ql./ettaro con kg. 2,10 Kg per pianta.
Produzione media annua: 5000 bottiglie.
Caratteristiche Organolettiche: Colore giallo paglierino con sentori minerali tipici del vitigno con aromi di frutta bianca. Durante l’analisi gustativa vedremo un vino di corpo, aromatico e dotato di una buona acidità. Ottimo su piatti di pesce, fritture e primi abbastanza conditi.
Bicchiere: Renano
Abbinamenti: Antipasti, Aperitivi, Crudi di pesce, Molluschi, Primi piatti.
Ottimo su piatti di pesce, fritture e primi abbastanza conditi.
Pasto.
