Provenienza: Campania

Cretazzo Irpinia Aglianico DOC 2019

12,90 €

Annata 2019

Il Cretazzo Irpinia Aglianico Doc è un vino irpino rosso che si ottiene dalla vinificazione in purezza (100%) del vitigno Aglianico DOC. Viene lasciato riposare per 1 anno in vasche di acciaio e 1 anno in botti di rovere francese, con ulteriori 3/6 mesi di affinamento in bottiglia.

Uve: Aglianico 100% – vol. 12.5/13%

Zona di produzione delle uve: Grottolella

Altitudine dei vigneti: 450/500 m c/a

Allevamento vigneti: Cordone speronato

Affinamento: Vino invecchiato dai 2 ai 3 anni, di cui almeno 12 mesi in botti di rovere francese, affinato in bottiglia non meno di 6 mesi.

Caratteristiche organolettiche: È un vino di color rosso rubino intenso, dal sapore pieno, con sentori di frutti di bosco. Si consiglia di berlo ad una temperatura di circa 18/20° C.

6 disponibili

DESCRIZIONE

Il Cretazzo Irpinia Aglianico DOC è un vino rosso irpino ottenuto attraverso la vinificazione in purezza (100%) del vitigno Aglianico DOC. Viene lasciato riposare per 1 anno in vasche di acciaio inox e 1 anno in botti di rovere francese, con ulteriori 3/6 mesi di affinamento in bottiglia.

SCHEDA TECNICA

Vitigno: Aglianico 100%

Annata: 2019

Denominazione: Cretazzo Irpinia Aglianico Doc

Grad. Alc: 13%

Formato: 0.75 lt

Abbinamenti e consigli:

Consigliato l’abbinamento con i primi piatti al sugo, carni rosse, selvaggina e formaggi ben stagionati.

Momento del consumo:

Pasto.

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