Colombo – Rosolio Di Fichi D’india

Il succo fresco di ficodindia siciliano viene messo in infusione in alcool per realizzare Colombo. Liquore elegante e capace di proporsi anche oggi in usi alternativi e alla moda, ingrediente originali di giovani e creativi cocktail.La Distilleria dell’Etna dei F.lli Russo, le cui origini risalgono al lontano 1870, è l’unica distilleria attualmente attiva nella Sicilia Orientale. L’azienda sorge su una ridente collina ai piedi dell’Etna, non lontano dall’incantevole costa ionica, nel paese di Santa Venerina, in provincia di Catania.
Attraverso varie generazioni essa ha continuato e sempre più perfezionato l’antica arte dei mastri distillatori isolani.