12,80 €
Note: Profumo: Intenso, Fruttato.
Gusto: Corposo, Armonico, Equilibrato.
Uve selezionate, vinificazione termo condizionata, lieviti autoctoni e affinamento in serbatoi in acciaio. Un vino che rispecchia tutta la tradizione enologica del territorio. Uve selezionate, vinificazione termo condizionata, lieviti autoctoni e affinamento in serbatoi in acciaio. Un vino che rispecchia tutta la tradizione enologica del territorio. Messapo Primitivo Salento Igt Pliniana.
4 disponibili
Colore rosso rubino; profumo fruttato con note di ciliegia. Fresco e di grande bevibilità.
Zona di produzione: provincia di Taranto e Brindisi.
Sistema di allevamento: prevalentemente a spalliera.
Terreno: argilloso, terra rossa ricca in ferro.
Fermentazione e macerazione di 5 giorni circa a temperatura controllata di 25/27 °C,. Fermentazione malolattica e affinamento di 4 mesi in acciaio.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino; profumo fruttato con note di ciliegia. Fresco e di grande bevibilità.
Carni Rosse alla Griglia.
Pasto, convivialità.
