11,20 €
Vino rosè Cerasuolo di Barone Valforte, alla degustazione si presenta di colore rosa cerasuolo luminoso, svela intensi e gradevoli sentori di fragola, ciliegia, melograno, lamponi e piccoli frutti di bosco. Al gusto è fresco, leggermente sapido, con leggerissima presenza tannica, chiude con una persitenza finale lunga e di bella finezza con ricordi floreali e fruttati.
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Il Valforte Rosè Cerasuolo D’Abruzzo D.O.C. ha un colore rubino carico con riflessi violacei e bouquet con note di fragola, ciliegia, palato fresco, acidulo, finale lungo.
Zona di produzione C.da Piomba – Colle Sale.
Altitudine dei vigneti 150 – 350 m. s.l.m.
Tipologia dei terreni medio impasto, sabbioso – argilloso.
Sistema di allevamento guyot.
Produzione per ettaro non oltre i 100 Q.
Numero ceppi per ettaro 4000
Epoca di vendemmia ultima decade di settembre, inizi di ottobre.
Vinificazione macerazione a freddo.
Affinamento acciaio con stabilizzazione a freddo.
Abbinamenti con minestre leggere, antipasti, zuppe di pesce, carni bianche.
Aperitivo, pasto.
